中国闽菜,历史悠久,富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础,融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺,形成了独特的口味。以其细
《简牍探中华》第二季以“思想+艺术+技术”的融合创新,释放简牍的生命力。在还原简牍时代生活图景和文化记忆的基础上,节目将全面升级
该剧讲述了清末民初一个莆田木雕家族在凭借精湛技艺驰名业界,却因奸人暗算、随时代变迁而历经兴衰起落的故事。
《灿烂的季节》通过寻找不同食材背后的成长故事,驱动着我们去野外的「不安」因子,探究不同特色美食独特的烹饪、食物加工方法;这些味道
中央广播电视总台《2024年春节联欢晚会》分会场辽宁沈阳、湖南长沙、陕西西安、新疆喀什四地将与北京主会场一起,在除夕之夜为全球华
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调
《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品,是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同
作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录
总导演彬歌仅调研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半,从高原峡谷,到盆地
一档以讲述史实、揭秘往事,把电视剧拍摄手法与专题片制作手法有机融合的节目。栏目重在发现重大历史事件的细枝末节,揭露不为人知的真实