与美食相关的影视剧作品集
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已完结
美食的诞生
你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。 在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生
美食的诞生
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超能食神美少女
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已完结
国际名厨争霸赛
《国际名厨争霸赛》是一个世界知名的精英大厨互相较量的全球烹饪比赛节目,集结了来自世界各地最具天赋的厨师。这部剧集介绍了来自世界各地的十二支队伍,每队两名厨师,他们将各自烹饪墨西哥、西班牙、英国、巴西、法国、日本、美国、印度和意大利的美味佳肴。每集聚焦一个不同国家和当地美食,参赛队伍由名人大使、美食评论家和该国最优秀的厨师进行评选淘汰,直到评选出最终获胜者。在最后一集中,只有一位厨师能在《国际名厨争霸赛》的舞台上脱颖而出,加入九名传奇烹饪名人的行列 — 恩里克·奥尔维拉(墨西哥)、安多尼·阿杜里斯(西班牙)、克莱尔·史密斯(英国)、海伦娜·里佐(巴西)、维尼特·巴提亚(印度)、格兰特·阿卡兹(美国)、卡罗·克拉科(意大利)、成泽由浩(日本)和安-索菲·皮克(法国)。
国际名厨争霸赛
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瘦身大作战
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青叶家的食光
夢想進入美術學校的優子,利用暑假到外地進修短期繪畫課,因而借住母親知世的老友青葉春子家中,認識了春子的兒子利久、春子的朋友明子及其男友空夫。雖家庭成員不太尋常,但青葉家餐桌上的美食佳餚,使他們親如一家人。知世是位才華洋溢的電視知名主廚,優子亟欲證明自己也是特別的,才能擺脫母親的陰影。她很快地就在美術學校結交了新朋友,並邂逅心儀的男生。她和利久都喜歡同一個獨立樂團,甚至加入他的業餘樂團。在探索自我價值及未來的同時,也得知春子和母親因長久的心結已失聯20年。在優子的影響下,春子鼓起勇氣前去拜訪老友知世並重修舊好⋯⋯。 新銳導演松本壯史,以美食、音樂、友情和愛情,交織出一則清新脫俗的夏日成長篇章。由西田尚美主演,以兩代之間的關係對比出人際之間共通的微妙情感,如同一桌 精心烹煮的美味餐點,各種人生滋味都盡嚐在心中。
青叶家的食光
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美食总动员
小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋,不想过与垃圾堆为伴的生活,心怀成为五星大厨的梦想。 一个偶然的机会,他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼,这个倒霉的学徒生性害羞,在厨艺上更是没有什么天赋,并且遭到餐厅大厨的排挤,即将被解雇。这一人一鼠结成了奇特的联盟:雷米奉献自己极富创造力的大脑。操作林奎尼前台“表演”。 在雷米的帮助下,林奎尼不但成为新的“天才厨师”,获得了美女同事的爱情,还挫败了大厨的阴谋,成为古斯特餐厅的合法继承人。突如起来的成功让林奎尼有些不知所措,想摆脱自己的傀儡身份,把雷米赶出了厨房。 古斯特餐厅的成功,引起了苛刻的美食评论家科隆的注意,准备一尝林奎尼的手艺,重新为餐厅评定星级;而不甘失败的前大厨,蠢蠢欲动,想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米,林奎尼该如何面对这些问题……
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孤独的美食家 2024除夕特别篇
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里克·斯坦的秘密法国
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美食不美第一季
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简易美食挑战赛家常菜大比拼
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已完结
超燃美食记
陈哲远、孟佳两位成长背景完全不同的美食爱好者,将组成觅食小组出发去往6座城市,他们会遇到一群年龄相仿的新朋友,开启一场神秘的美食探寻之旅。每到一城,他们都将获得一张本地美食地图,他们将按照美食地图的指引完成对应地点的美食任务,“传统匠心地”“青年聚集地”“美食溯源地” 学做一道美食、倾听青年人的美食态度、探寻美食源头的故事。觅食小组每完成一次任务,即可获得本餐的免单机会,否则将自掏腰包一城2-3天的时间,几位年轻的觅食小组成员,同吃、同住、同经历,寻找6个城市专属的、有故事的、有情怀的、几近失传的美食。同时,也能通过探寻美食的过程,了解每个城市的烟火气。另外,他们也将解锁只有本地人知道的“鲜为人知”地道美食,并了解美食背后的隐藏故事。
超燃美食记
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已完结
萌妻食神第二季
现代美食杂志编辑,出身厨艺世家的叶佳瑶穿越到怀宋年间,扬州同知叶秉怀的长女叶瑾萱身上。成为黑风岗三当家夏淳于的新娘子。卧底土匪夏淳于对这位便宜新娘心存戒备,怀疑她是大当家安插在他身边的眼线。不过,她古灵精怪的言行和精湛的厨艺渐渐征服了夏淳于的心。而叶佳瑶也渐渐发现,这个土匪三当家不简单…………叶佳瑶凭借精湛的厨艺终于坐稳天上居主厨的位置,信心满满准备在金陵一展厨艺。然而,来自其他厨师的挑战,还有“大牌”顾客的考验,都给叶佳瑶带来了不少的麻烦。叶佳瑶用精湛的厨艺和真诚的感情一一化解,和食客一同感悟美食的意义。然而,面对夏淳于,叶佳瑶也在努力寻找内心中的一份答案。而叶佳瑶身世真相的揭露,又将众人陷入新的危机…………
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城中三餐
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苏东坡[乌鸦解说]
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贪嘴意大利第二季
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塔可美食纪第二季
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食戟之灵 神之皿
一边在自家的餐馆“幸平”帮忙,一边磨炼料理水平的幸平创真,进入了超级精英料理学校“远月茶寮料理学园”。创真在学园内外与各种各样的料理人相遇并不断成长,但随着薙切蓟就任远月学园的新领袖,状况发生了转变。在新创设的中枢美食机关影响下,无法再自由地制作料理……创真等人反对中枢美食机关的做法,结果却被视作学园的背叛者。 ——之后,他们迎来了二年级升级考试。即使遭人白眼,众人仍然齐心协力突破考试,但中枢美食机关的妨碍并未停止。同伴们终于遭到退学处分的打击!被逼入绝境的创真等人为了打破这一状况,决定与蓟政权下的新远月十杰展开连队食戟。初战取得了压倒性胜利,但决定他们命运的激战才刚刚开始。终于迎来2nd BOUT!究竟创真等人能否夺取十杰之座,拯救同伴呢?
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大厨秀 第四季
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戈登·拉姆齐美食秘境第一季